這次韓國行必吃到的口袋名單當然不能少了它呀.....
東大門的""陳玉華一隻雞""
也有人稱陳奶奶一隻雞
認這個招牌才是真正的陳奶奶一隻雞喔
因為同巷子也有一家是在賣一隻雞
幾乎各大旅遊書都會介紹它
是說韓國關於雞的料理也太多了吧!!
如人蔘雞、辣炒雞、炸雞、醬醃炸雞,真的是有雞不可呀!!!!!
逛完東大門的各家商場後,步行過個清溪川就會到地鐵東大門站是要去吃一隻雞的地方
而東大門Doota是在東大門歷史文化公園站14號出口
這兩站雖然都叫東大門但在不同線上得轉車,所以我們是直接步行到東大門站,過個清溪川就到囉
所以建議要出站要確認一下兩個東大門出口是否是自己要到的地方喔!!
說到韓國地鐵要是沒朋友第一次帶過,我想我一定會迷路或是做錯線和站
千萬要小心喔.......韓國地鐵很妙的是,晚上若是營業時間到就會馬上停站
不會開到首站會是尾站,而是直接停在那站
挺可怕的.....所以晚上不能太晚才搭地鐵喔
冬天的清溪川和夏天隔外不同...感覺好像有霜的感覺...也很美呢
陳玉華正確的位置東大門站9號出後前走150公尺
旅行書都是這樣寫,重點是陳玉華一隻雞可不是在大馬路上呀....在巷子裡
所以我們一開始走了一段路一直不確定到底到了沒??
還問了一位很熱心的阿加西警察....才找到喔!!
米米也拍了比較好找的大目標.....GOGOGO
東大門站9號出後前走150公尺後
會先看到這個路口
而路口旁有一家產業銀行
就是看到產業銀行後請左轉再步行三分鐘
會看到右手邊有一個巷子
這是巷口的照片可以比對一下
就是它,大步的走進去整條街大部份店家都在賣烤魚的
所以會有點腥,但走幾步就會看到陳奶奶一隻雞囉
陳玉華一隻雞在韓國生意很好也很多韓國人和台灣人及世界各地觀光客慕名而來呀
我們到時約下午三四點,被安排在一樓座位,那個時段也是很多人在用餐
我看了一下大部份都是韓國人耶
所以陳玉華一隻雞是真的好吃不用擔心呀
而貼在門窗上的陳玉華奶奶抱著一隻雞的貼紙也很寫實
是QQQQQQ版的呀....很慈祥的樣子
來到陳玉華一隻雞當然是要來吃雞的呀
一入坐阿珠嬤會來招呼我們,知道我們是觀光客也都會講基本中文
一定是習慣,應該也有很多台灣人或是華人到此用餐
所以不用擔心,我們六個女生就點了兩隻雞
三人吃一隻,其實不會太多也不會吃不飽
在韓國的雞都不大,大概都飼養35天就會被當成雞肉了!!
所以雞也都很新鮮..............
阿珠嬤點餐後會立馬端上今天的主角一隻雞
超酷的吧!!用鐵盆端上來,裡面就是一隻雞和馬鈴薯及很多蔥
上桌沒多久的一隻雞,會由阿珠嬤來幫我們服務
韓國吃飯最常看見就是剪刀了!!
吃烤肉也會使用剪刀來剪肉
吃烈鳳燉雞也有看到剪刀來剪冬粉
當然這一隻雞也是透過那很威的剪刀下被分解了!!
阿唷~~總之阿珠嬤會用剪刀把全雞剪成一塊塊雞肉
韓國剪刀太厲害連雞骨頭都剪的下去真的很厲害
阿珠嬤也很輕而易舉的樣子,真的有機會也要來嘗試一下來剪一下
一隻雞被分解完阿珠嬤也會來教我們調沾醬,吃雞肉沾醬更好吃
沾醬有四寶
辣椒醬、醬油、醋、黃芥末
愛吃辣愛吃酸愛吃鹹都可以自己調整
有看到旁邊有碟子上有一碗蒜頭嗎???
這個蒜頭真的很厲害喔
一開始等雞肉滾時,阿珠嬤也會把切塊的蒜頭丟進湯頭裡
等湯滾了,可以先喝湯
媽呀!!!當湯滾時,湯頭超正點好清甜
超香,超好喝.....正點極了
尤其是冬天來一碗熱湯太棒了
除了先嘗蒜頭雞湯外,別浪費店家都會免費提供的泡菜呀
陳玉華一隻雞提供的泡菜是自助式,要吃多少都可以夾
夾完我們就會放進湯裡,等湯滾又是另一種味道喔!!!!
除了吃一隻雞,阿珠嬤也會推薦加年糕或是麵進去湯裡
一起吃會比較飽
年糕一份是1000w
手工麵是一份2000w
一邊等泡菜和湯滾時,若覺得辣度不夠也可以繼續加辣椒醬下去調味
陳玉華一隻雞的辣椒都是有辣椒籽,有一定的辣度
但我還蠻愛吃辣,所以覺得好好吃呀
怕辣的人可以一匙一匙加喔
一邊吃軟QQ的年糕搭上嫩嫩的雞肉
配上暖呼呼的泡菜湯真的很美味超好吃
且雞肉不硬不柴又嫩,真的好吃
鍋底還有幾塊馬鈴薯塊也被煮熟透有軟爛吃起來很綿密的口感喔
不用配飯搭著吃年糕也都很飽,三個女生吃一隻雞最適合啦
一邊吃阿珠嬤也會來問我們要不要加麵或是年糕
後來聽到有麵,我們以為跟春川辣炒雞的麵是相同的
結果不是阿,,,,,
是很像手工台灣的陽春麵條
但份量不算多,丟進去一起煮也好吃,,,,吃的到現做的麵粉香味
這是掛在牆上的MENU
$18000w就是一隻雞的價錢喔
其他的價錢就是年糕、手工麵、蔥段、馬鈴薯、酒類......
當天我們點了兩隻雞,一份年糕兩份手工麵
一餐下來$41000w約台幣1140/6人,一人約190
是不是很便宜又可以吃很飽啊
來東大門一定要來吃吃看陳玉華一隻雞喔!!
陳玉華一隻雞 진옥화 할매 닭 한마리
地址:서울 종로구 종로5가265-22(首爾市鍾路區鍾路5街265-22)
營業時間:AM.10:30~PM.10:30
同場加映在Doota和美利來買的小東西呀
Doota有一個樓層有很多眼鏡店入手朋友托買的CEO隱形眼鏡
三副跟店員殺價到一副$20000w,三副約$1600台幣
CEO有很多系列也有不同價格,但店員都算一副$20000W韓幣
之前朋友在韓國也是用這個價錢購買
所以店員阿殺力用此價賣出,也不讓我使用退稅啦!!
Doota賣的東西很雜,上面韓星小物也有賣
也順便買了史黛拉推薦的面膜喔!!!!
面膜還沒用,但超便宜十片才4000w
韓星伴手禮三樣19500w
在美利來買了台灣沒在賣的水鑽褲襪
10000w,之前有看過台灣賣家有賣此組褲襪賣450喔!!
穿起來很可愛,水鑽耶不容易掉..可惜當初只買一雙呀!
在美利來有一家牛仔店,那家歐妮人很好很會介紹
雖然有語言的問題,但透過他的肢體語言還是覺得他服務很棒
可惜那時我裡面都穿兩件褲子不好試穿就沒買啦?!
下次有機會一定要去買!!!haha......
延伸閱讀: *2011。KOREA
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